武汉油焖大虾
武汉油焖大虾火遍湖北,此菜味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌,因而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。油焖大虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一
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武汉油焖大虾火遍湖北,此菜味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌,因而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。油焖大虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是 的,在加上独具江汉特色的烹饪方法. 小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
培训内容 1武汉油焖大虾的选料。 2武汉油焖大虾的清洗及初步加工。 3.武汉油焖大虾等主料及辅料的全部制作。 4武汉油焖大虾的油炸,炖煮技术等。
培训课程安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间 随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。
培训费用 1680元,包含学习材料费、技术转让费、三年技术升级咨询费。中途不收任何费用。